Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos.
Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea.
Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete!
Archive for setembro \23\+00:00 2014
sorvete
Posted in Receitas on 23/09/2014| Leave a Comment »
Modelo de horta vertical para pequenos espaços
Posted in Jardim on 17/09/2014| Leave a Comment »
Como reciclar embalagem de isopor
Posted in Artesanato on 04/09/2014| Leave a Comment »
Patchwork
Escolha uma figura e com um estilete afiado corte a forma no isopor. Depois copie os contornos da figura com quiser (pode também utilizar o papel carbono).
Depois de desenhados os contornos, passe o estilete e faça fissuras mais ou menos rasas. Vá preenchendo com tecido as partes do isopor separadas com fissuras, assim como fizemos no marcador de páginas.
Depois de pronto cole a figura em alguma superfície que pode ser um quadrinho ou uma tampa de caixa. Mas para isso a superfície também deve estar decorada com somente um tecido inteiro ou também com as fissuras utilizadas na figura. Escolha o que preferir e está pronto!
Ideias para reciclar caixas de sapatos
Posted in Artesanato on 04/09/2014| Leave a Comment »
Posted in Receitas on 04/09/2014| Leave a Comment »
Pegue uma fatia de pão de forma, com a ajuda de uma faca e uma colher desenhe um quadrado e pressione até afundar o meio do pão.
Coloque um ovo inteiro (sal a gosto) e finalize colocando queijo ralado nas bordas.
Leve ao forno já pré-aquecido por alguns minutos e pronto!
Posted in Artesanato on 04/09/2014| Leave a Comment »
Bolo de banana no liquidificador
Posted in Receitas on 03/09/2014| Leave a Comment »
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata por 2 minutos.
- Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente.
- Reserve.
- Unte uma forma média (tipo assadeira, sem furo central, ou forma de bolo ingles) com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento.
- Por último a massa de bolo e leve para assar.
- Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 bananas grandes
- Calda:
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Pavê de Sonho de Valsa
Posted in Receitas on 03/09/2014| Leave a Comment »
Para a ganache de chocolate ao leite
– 250 g de chocolate ao leite 35%
– 120 g de creme de leite
– 9 g de manteiga
– 15 g de mel
– 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Para a genoise (Você pode substituir por uma massa de pão de ló ou por biscoitos champagne)
– 4 ovos grandes
– 120 g de açúcar
– 120 g de farinha
– 20 g de maisena
Para o creme/mousse de Sonho de Valsa
– 600 g de creme de leite fresco ou chantilly pronto
– 16 miolos de sonho de valsa
Para decorar
– 16 casquinhas que sobraram dos miolos do Sonho de Valsa
– 6 Sonhos de Valsa
Modo de preparo
Ganache de chocolate
*Coloque o chocolate em uma tigela e leve para banho-maria até derreter 1/3 do chocolate. Retire do banho-maria e reserve.
*Ferva o creme de leite e jogue por cima do chocolate. Acrescente o mel e o extrato de baunilha e com a ajuda do fouet (batedor de claras), misture até que a ganache esteja completamente homogênea.
*Acrescente a manteiga, misture até que tudo fique homogêneo. Coloque um pedaço de plástico filme em contato com a ganache para não formar a película e deixe esfriar em temperatura ambiente (não coloque na geladeira).
Genoise
*Unte e enfarinhe uma forma 40×25 cm. O ideal é que a forma seja baixa para que ela não esquente muito com a falta de massa.
*Bata os ovos com o açúcar, leve a mistura para banho-maria e continue batendo com a ajuda de um fouet.
*Retire do banho-maria e volte para a batedeira. Bata até que a tigela da batedeira esteja completamente fria. Você vai perceber que ele vai dobrar de volume e ficar na textura de um creme leve e aerado.
*Peneire a farinha junto com a maisena e quando a tigela da batedeira estiver fria jogue a mistura de farinha por cima e com a ajuda de uma espátula incorpore a farinha com movimentos regulares, de baixo para cima e do centro para as bordas.
*Asse em forno aquecido a 220 graus, de 10 a 15 minutos, ou até que a sua genoise fique dourada.
*Tire do forno e deixe esfriar.
Creme de Sonho de Valsa
*Em um processador, coloque os miolos dos Sonhos de Valsa com 140 g do creme de leite e processe. Reserve.
*Bata o restante do creme de leite fresco na batedeira até que vire chantilly.
*Misture o chantilly com o creme de Sonho de Valsa cuidadosamente para que o chantilly não perca o ar, até que a mistura fique completamente homogênea.
Montagem
*Em uma travessa grande ou em taças individuais, comece a cortar a genoise do tamanho da taça que será usada.
*Coloque o pedaço cortado no fundo da taça, cubra com uma camada fina de ganache para não ficar muito doce.
*Acrescente as casquinhas de Sonho de Valsa.
*Adicione uma camada generosa do creme de Sonho de Valsa e continue o processo até finalizar os ingredientes.
*Termine com os Sonhos de Valsa picados por cima. Coloque na geladeira por 5 horas. Sirva e divirta-se!
DICA: Se você for usar o biscoito champagne, faça uma calda com 1 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de cacau em pó e 1 colher (sopa) de açúcar. Misture todos os ingredientes antes de levar ao fogo e depois leve para ferver, mexendo sempre. Deixe a calda esfriar e molhe os biscoitos ou a genoise / pão de ló.
Mousse de Leite Ninho simples
Posted in Receitas on 03/09/2014| Leave a Comment »